1、負(fù)責(zé)工廠原材料、半成品及成品的檢驗和抽樣,協(xié)助生產(chǎn)現(xiàn)場品控管理;
2、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的有效運行和改進(jìn);
3、負(fù)責(zé)出具產(chǎn)品檢驗的各種數(shù)據(jù)記錄及檢驗報告;
4、負(fù)責(zé)檢驗設(shè)備的校驗、維護(hù)保養(yǎng)及生產(chǎn)環(huán)境各項指標(biāo)的檢測及監(jiān)督、培訓(xùn)。
1、食品相關(guān)專業(yè)大專及以上文化程度;
2、熟悉食品行業(yè)生物檢驗及食品理化項目檢測;
3、熟悉食品安全管理體系;
4、懂食品包裝相關(guān)營養(yǎng)標(biāo)簽指南和國家食品相關(guān)法律法規(guī),熟悉QC相關(guān)工作流程并具有一定的認(rèn)知度;
5、持有食品檢驗工資格證、有內(nèi)審資格者優(yōu)先。
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